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荐书|林永匡 王熹:《中国节令》
基本信息 作者:林永匡 / 王熹出版社:低音 • 北京联合出版公司出版年:2020-6页数:288装帧:平装ISBN:9787559637161 内容简介 通观中国古代,从先秦时期到明清两代,节令习俗、时尚和文化活动虽因历代政治、经济、历法等方面的原因而多有因…
Read More »荐书|[美]丽贝卡·特雷斯特:《我的孤单,我的自我:单身女性的时代》
基本信息 书名:《我的孤单,我的自我:单身女性的时代》 作者: [美]丽贝卡·特雷斯特 译者: 管燕红 / 贺孟飞 / 薛轲 出版社: 广西师范大学出版社出版年: 2018-5页数: 372…
Read More »荐书|[美]大贯惠美子:《作为自我的稻米》
基本信息 书名:《作为自我的稻米:日本人穿越时间的身份认同》 作者:[美]大贯惠美子 译者: 石峰 出版社:浙江大学出版社 出版年:2015-4 页数:210 定价: 43.00 装帧: 平装 ISBN: 9787308143684 内容简介 食物是否塑造了我们?它如何揭示出我们…
Read More »书讯 | [美]简·哈利法克斯:《萨满之声——梦幻故事概览》
▲《萨满之声——梦幻故事概览》 [美] 简·哈利法克斯 著 叶舒宪 主译 陕西师范大学出版总社 点击封面 获取更多 在漫长的前现代社会,整个地球上的先民都曾经长久地生活在类似萨满的精神氛围之中,萨满文化也因此被当今国际…
Read More »书讯 | 黄景春:《中国当代民间文学中的民族记忆》
编辑推荐 “太平世界,寰球同此凉热。”全球化背景之下,没有国家可以是一座孤岛,人类跨越国界相互联结、命运与共。各民族的文化也都将进入一个开放与交融的新的发展时代,在这种历史背景下,如何重新理解本民族的传统文化、保持民族文化的个性成为我们理应思考的一个重要问题。不可否认,民族记忆在…
Read More »书讯丨[英] 沃尔顿:《魔鬼的晚餐:改变世界的辣椒和辣椒文化》
辣椒是如何变辣的 辣椒的辣味来自辣椒素,这是辣椒生物组织中天然自带的一种物质。包括人类在内的许多哺乳动物,如果身体组织接触到辣椒素,就会产生一种灼烧感。这种灼烧感会让人觉得身体的某一处组织正遭受或轻或重的损害。产生这种感觉的原因在于哺乳动物体内有一条被称为瞬时受体电位(TRP)的…
Read More »书讯 | 徐华龙 陆春彪:《中国筷子文化论集》
书名:《中国筷子文化论集》 主编:徐华龙 陆春彪 出版社:上海文化出版社 出版时间:2019.09 开本:16 定价:42.00 ISBN:978-7-5535-1682-0 内容提要 这是一本有关筷子文化方面的书籍,本书集中了中华”箸文化”的发展与大观,筷子与饮食、筷子与中药、…
Read More »书讯 | 毕旭玲:《中国20世纪前期传说研究史——以现代知识分子的政治关怀为动力的学术史》
中国20世纪前期传说研究史 以现代知识分子的政治关怀为动力的学术史 毕旭玲著 上海社会科学出版社 作者简介 毕旭玲,女,博士,博士后,上海社会科学院文学研究所民俗研究室主任,研究生导师,“中华创世纪神话”研究工程专家。研究方向主要包括:海洋民俗、经济民俗、创世神话、民间信仰与传说…
Read More »荐书 | 《共病时代:动物疾病与人类健康的惊人联系》
书籍信息 书名:《共病时代:动物疾病与人类健康的惊人联系》 作者:[美]芭芭拉·纳特森-霍格威茨 / [美]凯瑟琳·鲍尔斯 译者:陈筱宛 出版社:生活·读书·新知三联书店 出版时间:2017年9月1日 定价:45.00 开本:16开 ISBN:978710805937…
Read More »荐书 | [英]顾若鹏 :《拉面:食物里的日本史》
◉基本内容 书名:《拉面:食物里的日本史》 原作名: Slurp! a Social and Culinary History of Ramen 作者: [英]顾若鹏 译者:夏小倩 出版社:广西师范大学出版社 出版年:2019-2 页…
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