从芬兰到中国：极地圈的驯鹿文化

你们有没有想过，圣诞老人为啥不是驾着马，也不是牛，而是驯鹿呢？这恐怕就要从圣诞老人的家乡说起了。传说圣诞老人住在北欧国家芬兰的拉普兰地区，这里居住着芬兰土著民族萨米人。萨米人的生活与驯鹿息息相关，他们穿的是驯鹿皮，吃的是驯鹿肉，用驯鹿皮和骨制成各类用具和工艺品，还使用驯鹿来拉雪橇代步。所以，圣诞老人用驯鹿拉雪橇，就再正常不过啦。

因为驯鹿是适应极寒气候的动物，所以在环北极圈地区都有驯鹿分布，总数近500万头。在我国大兴安岭的林海中，也有一支使鹿部落，是中国唯一饲养驯鹿的部落——鄂温克族敖鲁古雅人，也称作使鹿鄂温克人。今天，在圣诞夜的前夜，小美和大家一边期盼圣诞节，一边聊聊使鹿鄂温克人和他们的驯鹿吧。

敖鲁古雅，是一个村庄的名字，它的全称是敖鲁古雅鄂温克民族乡。这个村庄借用了一条小河的名称，河名“敖鲁古雅”是鄂温克语的音译，意思是“生长着杨树的河湾”。敖鲁古雅的驯鹿群是世界上分布最靠南的驯鹿种群，仅有数百头。

▲以养驯鹿为生的鄂温克人生活在北极圈附近的极寒之地。

图/孙志江

“盐”和“烟”连接

驯鹿与人类

驯鹿是温顺可爱的动物。在所有鹿类动物中，只有驯鹿雌、雄均生犄角。它们以一种叫“石蕊”的地衣为食，石蕊因此也被称作“驯鹿苔藓”。驯鹿们在大兴安岭的密林中自由自在地生活，寻找食物，活动空间极为广阔。那么使鹿鄂温克人是如何与驯鹿建立连接的呢？法宝之一就是“盐”。驯鹿需要摄取盐分，但却无法从自然界直接获得，于是需要不时地回到使鹿鄂温克人的聚居地，来舔食猎民提供的盐。

▲敖鲁古雅画家维佳的作品，

画面表现了使鹿鄂温克人骑着驯鹿在雪野上迁徙的的场景。图/冯训林

而在夏天，吸引驯鹿的还有另一样法宝——“烟”。夏天树林里蚊蝇孳生，驯鹿不堪其扰，猎民在驻地燃一些潮湿的树干，生起青烟，蚊蝇被熏走了，驯鹿就自然靠拢来，在烟雾的保护下得到安宁。使鹿鄂温克人就是这样，用自己的智慧，通过对大自然的细致观察，发现大自然的秘密，与它和谐共处。人们提供驯鹿所需，再从驯鹿那里适度取用自己需要的鹿奶、鹿茸等，相依相存，互惠互利。

驯鹿是使鹿鄂温克人的

交通工具

驯鹿每天都要吃掉大量苔藓，因而需要频繁地迁徙。鄂温克猎民经常在密林中迁徙，夏天和秋天在一处最多住10天，冬天狩猎期间2—3天就要搬一次家。驯鹿是使鹿鄂温克人的交通工具，在迁徙中的作用极其重要。迁徙营地时，连成一队的驯鹿是主要帮手，是营地里的老人和孩子们最好的坐骑。通常性情温顺的驯鹿用来驮人，性烈的驯鹿用来驮物。迁徙时一户接一户，年轻妇女牵着驮物的驯鹿走在队伍的前面，后面是骑在驯鹿上的老人和孩子，两侧是驱赶驯鹿的大人，有的孩子也愿意跟着大人学赶鹿。

▲驯鹿也是以狩猎为生的使鹿鄂温克人亲密的作战伙伴。

图/冯训林

驯鹿也是以狩猎为生的使鹿鄂温克人亲密的作战伙伴，与猎犬同样重要。过去常常能看到鄂温克猎手牵着驯鹿在森林里游猎的情景，人鹿之间满是依赖和默契。爬雪山、穿密林、过沼泽，全仰仗驯鹿。马不能穿过的森林，驯鹿可以自由出入；车不能上去的高山，驯鹿轻而易举就能登顶；雪橇爬犁不能过的沼泽地，驯鹿可以坦然而过。所以，鄂温克猎民都乘驯鹿进出山林打猎，猎物靠驯鹿驮在背上运回遥远的营地。大驯鹿载重50公斤，一般驯鹿载重40公斤。夏季日行15公里，冬季日行23公里。在1米深的雪地中，驯鹿竟然也可以照常行走。驯鹿鹿蹄宽大，在沼泽地、雪地中竟是如履平地。

驯鹿也是鄂温克人的

衣食之源

猎人捕猎收获极不稳定，驯鹿肉便成了他们必要的食物补充。驯鹿肉质鲜嫩，比一般野兽肉好吃。一头驯鹿平均产肉30公斤。但猎民不到万不得已，不会宰杀自己驯养的驯鹿。驯鹿产仔后就可以挤奶了，驯鹿奶是使鹿鄂温克人日常最好的饮品，从中可以摄取大量的维生素和蛋白质，有助于补充使鹿鄂温克人必需的营养。驯鹿皮可做衣、靴、褥等生活用品，也能制革。驯鹿茸可以入药。驯鹿一年脱一次角，然后再长新角。农历三月份，驯鹿长出新茸角，经过70天至90天的生长阶段，就可以锯鹿茸了。这个时期的茸角产量高、质量好。驯鹿茸与马鹿茸一样具有强身健脑的作用。每只驯鹿每年产干茸七至八两。除鹿茸外，驯鹿的鞭、尾、血、筋等都有药用价值。

▲晒肉和挤奶是使鹿鄂温克猎民从小就要学的。

图/卢青山/龚宇

千百年来，驯鹿一直与使鹿鄂温克人相依相伴，共同生活在大兴安岭的怀抱中，驯鹿是这个族群区别于其他人最显著的文化特征。然而近几十年来，这片静谧的山林不再是世外桃源。森林一度被砍伐殆尽，无处不在的偷猎者肆意妄为，与自然为敌，无辜的动物遭到无情的杀戮，这不仅使得使鹿鄂温克人失去了维系其传统生活的基本条件，而且还威胁到其心灵深处最为依恋的驯鹿的饲养。失去了驯鹿，也就失去了使鹿鄂温克人的精神之根，其独特的文化也就失去了依存的的土壤。