豁拳：也叫“猜拳”“拇战”。民间饮酒时，助兴取乐的一种游戏。两人同时出拳伸指喊数，喊中两人伸指之和者胜，负者罚饮。李日华《六研斋笔记》：“俗饮以手指相博，谓之豁拳。”亦作“搳拳”。

豁拳时开拳有种种规定，一般开拳语为“全福寿，福寿全”“满堂福禄”“两家好”“八马双杯”等。豁拳的呼词从零到十，多含典故，且有祝福吉祥之意，略举如下：

零——古今都称“宝”，即“元宝”。

一——呼“一定恭喜”“一心”“一定高升”。

二——通常呼“两家好”或“咱俩好”。

三——呼“三星高照”或“三元及第”。

“三星”指福、禄、寿三星；“三元”指状元、榜眼、探花。

四——有“四喜”“四季发财”“四美”等呼词。

“四喜”指“久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时”；“四美”指良辰、美景、赏心、乐事。

五——呼“五魁”“五金魁”“五子登科”“五福”等。

“五魁”指旧时学子苦读五经而求得魁首。“五子登科”指五代窦禹钧教育的五个儿子均名列高第。“五福”指寿、富、康宁、修好德、考终命。

六——呼“六顺”或“六六大顺”。

“君义、臣行、父慈、子孝、兄爱、弟敬，所谓六顺也。”

七——呼“七巧”。源于牛郎织女的神话传说。

八——呼“八马”“八仙”。

“八马”指周穆王驾八匹骏马与西王母相会、唱合之神话。“八仙”除“八仙过海”典故外，也有杜甫“饮中八仙”的典故。

九——呼“九马块”。取“久”“酒”谐音。

十——呼“十全齐到”“全来到”“全福寿”等。因清乾隆自称“十全老人”，故名。