【面人】又称面塑、面花。原料多用糯米粉、面粉。通过蒸面、调色、捏制的制作工序，运用揉、搓、捏、摊、拉、扎、贴、掀、挑、压等手法。题材多以民间传说、戏剧故事、神话寓言、古代仕女、名人以及飞禽走兽为主。色彩鲜艳、丰富细腻。后起艺人又多吸收雕塑的艺术手法，使之更具立体感。