灶头，是指古时候用来生火做饭的设备。就字面意思而言，灶画就是画在灶头上的画。

灶画是一种历史悠久的传统民俗艺术。指江南地区劳动人民在砌灶的同时，专请灶画师傅绘在灶头上各个部位上的彩色图案、文字、线条及花边等。中国南方打灶头分为平灶和莲花灶两种，而等灶头打好后，就开始为上灶、下灶粉上石灰，再稍等片刻，待石灰干后，就可以在灶面上进行绘画。工具采用尺、毛笔、画笔，颜料大多选用红色，黄色、翠绿等较为喜庆的色彩，描绘各种寓意吉祥的图案，体现劳动人民对美好的追求。

灶画悠久的历史在江南地区回荡，在过去每逢新打灶头，必有灶画问世。灶画与民间信仰有着紧密的联系，八仙过海，福禄寿三星的故事在民间口耳相传，中国民间各路神仙的传说也使得灶画变得更为神秘、有趣。

灶画自古就有，但是要问灶画起源于何时，至今没有确切的考证。据一些灶画老艺人说，大约起源于明清时期，不过也有人认为还要早，源于1000多年前的隋朝。到底是哪一年，现已无从查考，但有一点可以肯定的是，灶画主要源于民间供奉灶神的传统，结合江南柴禾灶结构的特点，由打灶师傅中擅画者用朴素流畅的笔法绘画而成。

“浙河西面边声悄，淮河北去炊烟少。”见惯了煤气灶的孩子们面对诗句或许永远也理解不了炊烟的朦胧美。灶画能让孩子们感受生活里的烟火气息，更够更好地理解何为袅袅炊烟，何为田园诗中的灵魂存在。

20世纪90年代末至今，由于农村农民进入第三次住房变革，液化气灶逐渐进入农家，以白水(指不画画)单眼灶或遍贴瓷砖的灶头为主，从事灶头画的民间艺人日趋减少，灶画面临严重的发展危机。

因此，让传统灶画艺术与当代绘画元素进行碰撞，使灶画艺术走出灶画村，以厨房应用、个性定制、创意家居等多样形式进入千家万户。

厨房应用：在现代家庭厨房中展现新型灶头画艺术。

个性定制：展示个性定制灶头画瓷砖、灶头画灶具，在现代生活里体现传统文化。

创意家居：展示灶头画装饰的厨房家居用品，让灶头画走入现代家居。