【蜜供】春节祭祀食品。流行于北京、天津等地。制作时在饴糖中煎一下，饴糖佯称为蜜，家家用它作祀神祭祖的供品。《光绪顺天府志》：“蜜供，用面切细方条，长寸许，以蜜煎之，每岁暮祀神敬祖，用充供果，亦有相馈送者。”

《清稗类钞》中写:”所谓蜜供者，专以祀神，以油、面做夹，砌作浮图式，中空玲珑，高二三尺，五具为一堂，元日神前必用之。”蜜供即用搓条饽饽搭起的外实内虚的大罩子，形状各异，大小不一。有万字供、十字供、扇面供、银锭供、圆形供和“宝塔”供诸种花样儿，其中万字供最为精细。每座为一碗，五碗为一堂，高者三尺，低者只有五寸许。加红丝的供神佛，叫“红供”；不加红丝的用来祭祖，叫“白供”。

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