雷始收声｜古人认为雷是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。

蛰虫坯户｜一些春分出土活动的小虫，在秋分过后也会陆陆续续回到巢穴中，准备过冬。

水始涸｜秋分之后天气干燥，水汽蒸发快，降雨量减少，所以湖泊与河流中水量变少，一些沼泽及水洼便开始干涸。

自古以来，秋分就是传统的“祭月节”。据史书记载，周朝时，就有春分祭日、夏至祭地、秋分祭月、冬至祭天的习俗。祭祀场所分别叫日坛、月坛、天坛、地坛。分设在东西南北四个方向。

据考证，最初“祭月节”是定在“秋分”这一天，但由于秋分在农历八月，且不是固定日子，因而这一天也就不一定都有圆月。祭月节的主角是月亮，如果没有圆月亮，节日也就失去了意义。所以，为避免祭月节无明月的尴尬状况，人们就把“祭月节”由“秋分”改在了中秋。

中秋之时，正是满月之期，如果天气状况良好，能看到夜空中挂着一轮明月，赏月情趣自然大增。

俗语有“秋分到，蛋儿俏”的说法，指的是在秋分这天，人们有“竖蛋”的习俗。在秋分时节，人们会选择刚生下四五天、且光滑匀称的新鲜鸡蛋，然后轻轻地将鸡蛋竖立在桌子上，这就是立秋“竖蛋”习俗。

竖蛋游戏简单而富有趣味，鸡蛋为什么能够竖立起来呢？原来，让蛋站立起来的因素是地球的引力，但立起鸡蛋的重心必须低于蛋中部最大周长的位置。这就意味着拿鸡蛋的手需一动不动，直到蛋黄尽量往下沉落。此外，鸡蛋之所以能够立起来，原因还在于蛋壳表面并不光滑，只要找到其壳上有位置适当的三个表面颗粒，就能像底盘一样托起整个蛋。

玩竖蛋游戏的时候，要心平气和，静下心来，将精力集中在指尖上，动作要轻稳，不断尝试，就一定能将鸡蛋竖立起来。

岭南地区，昔日四邑（现在加上鹤山为五邑）的开平苍城镇的谢姓，秋分时节有个不成节的习俗，叫做“秋分吃秋菜”。

“秋菜”是一种野觅菜，乡人称之为“秋碧篙”。逢秋分那天，全村人都去采摘秋菜。在田野中搜寻时，多见秋菜是嫩绿的、细细的，约有巴掌那样长短。采回的秋菜，一般与鱼片“滚汤”，名曰“秋汤”。有顺口溜道：“秋汤灌脏，洗涤肝肠。阖家老少，平安健康。”一年至秋，人们祈求的是家宅安宁，身壮力健。

野苋菜含有多种营养成分，丰富的胡萝卜素和维生素C，有助于增强人体免疫功能。炒野苋菜还具有清热解毒、利尿、止痛、明目的功效，食之可抗病防病，润肤美容，适用于痢疾、目赤、雀盲、乳痈、痔疮等病症。

众所周知，秋分是我国农历“二十四节气”中第十六个节气，恰好是从“立秋”到“霜降”这90天的一半。秋分时节，风和日丽，丹桂飘香，蟹肥菊黄，正是一派瓜果飘香谷满仓的丰收景象。

传统意义上，秋分既是秋收冬藏的终点，更是春耕夏种的起点，正如我国华北地区的一句农谚所言及的：“白露早，寒露迟，秋分种麦正当时。”因而，国家将每年的秋分设立为“中国农民丰收节”，既是对传统“二十四节气”这种古人智慧结晶的致敬与传承，同时更加体现了当代中国人知晓自然更替，顺应自然规律和适应可持续的生态发展观。

自2018年起，每年秋分日设立为“中国农民丰收节”，这是第一个在国家层面专门为农民设立的节日。