节气 | 雨水:昨夜一霎雨,天意苏群物


▲节气文人画《雨水》  朱樵


辛丑年正月初七,

2021年2月18日,18时43分,雨水,

二十四节气之二。


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▲《二十四节气》系列手绘动画


《月令七十二候集解》载,

“正月中,天一生水。春始属木,

然生木者必水也,故立春后继之雨水。

且东风既解冻,则散而为雨矣。”


此时大地回暖,

天地间一派开春气象。


雨  水

物  候

                  Rain   Water                   

古代,人们将雨水分为三候:一候獭祭鱼,二候候雁北,三候草木萌动。




獭祭鱼丨水獭开始捕鱼了,将鱼摆在岸边,如同先祭后食的样子。



候雁北丨南方天气渐暖,大雁开始从南方飞回北方。候鸟随着天地阴阳之气的变幻而往来,以适应气候。



草木萌动丨在润物细无声的春雨中,草木随地中阳气的升腾而开始抽出嫩芽。从此,大地渐渐开始呈现出一派欣欣向荣的景象。


雨  水

花  信

                  Rain   Water                   

“风有信,花不误,岁岁如此,永不相负。”立春三候对应的花信分别是:一候菜花,二候棠棣,三候李花。


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雨  水

习  俗

                  Rain   Water                   

接寿:岳父岳母把礼收



在我国有些地区,雨水这一天,女婿、女儿要去给岳父岳母送节。



送礼的礼品通常是一丈二尺长的红棉带,称为“接寿”,意思是希望岳父岳母“寿缘”长,长命百岁。送节的另外一个典型礼品就是“罐罐肉”:用沙锅炖了猪脚和雪山大豆,海带,再用红纸、红绳封了罐口,恭敬地给岳父岳母送去。这是对辛辛苦苦将女儿养育成人的岳父岳母表示感谢和敬意。


如果是新婚女婿送节,岳父岳母还要回赠雨伞,让女婿出门奔波,能遮风挡雨,也有祝愿女婿人生旅途顺利平安的意思。


占稻色:糯谷米花卜丰歉



占稻色,就是通过爆炒糯谷米花,来占卜当年稻谷收获的丰歉。

 


爆出来白花花的米花越多,收成越好;而爆出来的米花越少,则意味着收成不好,米价将贵。


“占稻色”最晚宋代就有了,自宋代开始,吴、越民间便有正月十三、十四“卜谷”的习俗,将糯谷放到锅中爆炒,以谷米爆白多者为吉。


撞拜寄:垂髫小儿认干亲



雨水节,在川西民间是一个非常富有想象力和人情味的节气。

 

这天不管下雨或不下雨都充满着诗情画意:早晨天刚亮,雾蒙蒙的大路边就有一些年轻妇女,手牵了幼小的儿子或女儿,等待第一个从面前经过的行人。一旦有人经过,不管是男是女,是老是少,拦住对方,就把儿子或女儿按捺在地,磕头拜寄,给对方做干儿子或干女儿。这在川西民间称为“撞拜寄”,即事先没有预定的目标,撞着谁就是谁。“撞拜寄”找干爹的目的,是为了让儿子或女儿顺利,健康的成长。



“撞拜寄”现在一般只在农村还保留着这一习俗,城里人一般是朋友或同事相互“拜寄”子女,只是过年过节的时候大家走到一起聚聚。


雨  水

养  生

                  Rain   Water                   

多喝汤粥:雨水时节,人的脾胃容易变得虚弱,为了保健脾胃,建议要多喝汤粥,因为汤粥非常容易消化,吃了以后不会加重脾胃的负担。其中,在汤粥中增加一些中药的话,可以做成药膳滋补强身。其中山药粥、莲子汤、红枣粥,都是非常不错的养脾胃的食谱。


适当运动:在起居方面要做到顺应自然,早睡早起。随着气温回升,人们应逐渐增加户外活动的时间以加快血液循环,促进气血运行。春季健身以不出汗或微出汗为佳,这时比较适合进行节奏和缓的运动,不宜大汗淋漓、气喘吁吁,否则会消耗津液、损伤阳气、易受风寒。同时由于气候仍然干燥,运动时要注意及时补充水分。


注意天气:雨水节气到了以后,未来的天气总是变化无常,想要保健身体的话,请一定要及时观察天气的变化,不要急着减衣服,因为温差太大了,太早减衣容易受凉感冒的。


早睡早起:要养成早睡早起的好习惯,晚上不要熬夜,早晨不要赖床,良好的作息习惯也有助于预防春困。如有需要,中午可以睡个午觉,时间以不超过一小时为宜,否则,睡的时间越久就越没精神。


    文章来源:综合中国文化报、人民日报海外版、灼见等。

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