▲节气文人画《立冬》朱樵
庚子年九月廿二 ，
2020年11月7日，07时13分，立冬，
二十四节之十九。
▲《二十四节气》系列手绘动画
《月令七十二候集解》载，
“立冬，十月节。
冬，终也，
万物收藏也。”
立冬，
蛰虫伏藏，
缓缓入梦。
立 冬
物 候
Beginning of Winter
古代，人们将立冬分为三候：一候水始冰，二候地始冻，三候雉入大水为蜃。
水始冰丨一候，水始冰。立冬之日，水始冰，冰寒于水，所以是水与冰的结合。冬寒水结是为伏阴。孟冬始冰，仲冬冰壮，季冬冰盛。
地始冻丨二候，地始冻。立冬之后五日，地始冻，冰壮曰冻，地冬为凝结。
雉入大水为蜃丨三候，雉入大水为蜃。十五天后，地面上已经看不到禽鸟了，而古人认为立冬后禽鸟会变成贝类避寒。
立 冬
习 俗
Beginning of Winter
吃甘蔗，炒香饭
在潮汕有立冬吃甘蔗、炒香饭的习俗。流传着“立冬食蔗不会齿痛”的说法。
当地民间认为，立冬日吃甘蔗，既能保护牙齿，又有滋补的功能。而用莲子、蘑菇、板栗、虾仁、红萝卜做成的香饭，广受汕头市民的欢迎。
除了特色食俗外，还有比较创新的立冬活动。在黑龙江哈尔滨、河南商丘、江西宜春、湖北武汉等地，每到立冬时节，游泳爱好者都会用冬泳的方式迎接冬天的到来。
吃饺子，涮羊肉
中国古有“冬至节”的风俗，有些地方也称为“过小年”。在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。
古人在立冬时吃饺子，最早是来源于“交子之时”的说法。“交”是交替的意思，立冬意味着冬季的开始，换句话说，这一天也就是秋季和冬季交替的时刻，即交子之时。而“交子”与饺子谐音，为寻求一个好兆头，在这一天吃饺子自然便顺理成章了。在天津一带，有立冬节气吃倭瓜饺子的习俗。倭瓜即南瓜。立冬时吃的倭瓜是在夏天购买并且储存在小屋里或窗台上面，历经长时间糖化，在立冬这天做成饺子馅，味道与夏天吃的倭瓜馅不一样。蘸醋加蒜吃，别有一番味道。
清代宫廷，立冬的规矩是吃涮羊肉，因羊肉属温补，有利五脏，五脏热了，自然就可以抵御冬季的寒冷。后来民间也热衷此道，如老北京的涮锅。
暖炉会，采桑叶
古时立冬日，便有举办“暖炉会”的传统。冬来，便是寒已至。虫鸟蛰伏，万物噤声，农闲已过，于是人们呼朋唤友聚在一起，点燃暖炉，围边煮酒，闲话桑麻，即是冬日难得的休憩时节。
《荆楚岁时记》中有载：“庐山白鹿洞，游士辐凑，每冬寒醵金市乌薪为御寒之备，号黑金社。十月旦日，命酒为暖炉会。”人们围炉而坐，将肉块就火烤熟，一边喝酒，一边吃肉，侃侃而谈，是一场再温暖不过的聚会。
此时已人寒冬，得秋季肃杀之气，桑叶更能泄降肝胆郁热。《广济方》称立冬日采桑叶一百二十片，如遇闰年，则多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑叶煎汤洗眼，能治疗各种眼病。
送寒衣，御寒过冬
寒衣节，中国传统节日，每年农历十月初一，又称“十月朝”“祭祖节”“冥阴节”，民众称为鬼头日，是我国传统的祭祀节日，相传起源于周代。寒衣节流行于北方，不少北方人会在这一天祭扫，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。北方将寒衣节与每年春季的清明节、七月十五的中元节合称为中国的三大“鬼节”。
同时，这一天也标志着严冬的到来，所以也是为父母爱人等所关心的人送御寒衣物的日子。
羌 年
羌年（羌历年），羌语称日麦节、日美吉，意为羌历新年、过小年、丰收节等，是羌族一年中庆丰收、送祝福、祈平安的节日。羌年于每年农历十月初一举行庆典，一般为3－5天，有的村寨要持续到十月初十。羌年，是集祭祀、歌唱、舞蹈、技巧表演、知识传授、服饰、羌餐为一体的综合性民俗活动。
2008年6月7日，四川省北川羌族自治县、理县、茂县、汶川县申报的羌年被列入第二批国家级非物质文化遗产名录，遗产编号：Ⅹ-82。2009年列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录，急需保护的非物质文化遗产名录。
立 冬
养 生
Beginning of Winter
适当运动：冬天人如果不运动的话，身体的新陈代谢更加缓慢，而运动不仅可以促进热量的产生，让身体更加暖和，还能加速身体的血液循环，提高新陈代谢。冬天不推荐大汗运动，可以慢跑，微汗比较好。因为汗多容易泄气，不利于冬季阳气伏藏之道。
养肾滋补：冬天要“藏”，从中医学来讲就是肾主封藏，也就是说冬天要养肾。肾阳虚者要滋补，推荐羊肉、鸡肉等较为温和的食物；而对于气虚血亏的人，推荐鸭肉、乌鸡等，同时可以加一些辅助的食材，炖成滋补养生汤。
足部保暖：足部是人体脉络最多的地方，如果不好好的保护，冬季很容易因为“寒从脚底生”而生病。并且足部穴位众多，与人体的各个内脏有密切的联系，如果足部受寒，会引起感冒、痛经、腹痛、腰腿痛等症状，所以足部保暖亦不可忽视。
初冬已至，万物收藏~
—THE END—
文章来源：综合中国文化报、人民日报海外版、灼见等。
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