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微民俗 | 年关
辞旧迎新 “年关”是汉族民间的一种岁时习俗。每年腊月二十三日祭灶至除夕期间,民间的债权人讨债,债务人过年如同过关。常有欠债之人,无力偿还,远走躲避,叫做“逃年关”。民间习惯,到新年就不再讨债,否则债权人便不吉利。 民间习惯,到新年就不再讨债,否则债权人便不吉利。到了除夕晚上,各家…
Read More »微民俗|做尾牙
做尾牙 做尾牙亦称“做尾”“做尾诣”,是流行于福建南部和台湾地区的岁时民俗。 夏历每月初二和十六,家家户户要祭祀厝之神及土地神,称“做牙”。二月二日为最初的做牙,叫做“头牙”;腊月十六日,是一年中最后一次祭礼,故称“做尾牙”。 该日,各家均备牲醴祭土地神。因土地神为商家保护神,为…
Read More »微民俗|蚕神信仰
蚕神信仰 蚕神信仰是中国蚕民对于司蚕之神或蚕祖的信奉。蚕神为男耕女织的自然经济的产物,系多神信仰中的一种。 蚕神说法很多,有谓黄帝妻嫘祖者,即西陵氏,以其始蚕,故奉为先蚕。有谓伏羲化蚕为丝,因以为祀。《三才图会》又云:“蚕神,天驷也。天文:辰为龙,蚕辰生,又与马同气,谓天驷即蚕神…
Read More »微民俗|半臂
半臂汉服 半臂是古代汉族的一种短袖上衣。亦称“绰子”“搭护”。此装从汉代绣䘿发展而来。 半臂其形似似衫去其长袖,成为宽口短袖衣,其形制与衫齐长。交领、腰下接襕。 女子半臂 男子半臂 汉服 半臂 宋高承《事物纪原·衣裘带服》:“隋大业中,内宫多服半臂,除即长袖也。唐高祖减其袖,谓之…
Read More »微民俗|数九
数九 冬至次日数起,每九天为一时段,共九个时段。 冬至虽阴气达到极盛,却是阳气开始回升之时,故自冬至开始代表阳。九是阳数,又是数中之最大者,所以在冬至以后阳气上升的季节,习惯数九消寒。 数九有《九九歌》和《消寒图》,前者因地域不同会有所不同,后者分为描字和描画。 文中图片来源于网…
Read More »微民俗 | 罐罐肉
罐罐肉 罐罐肉,民间菜肴,流行于四川。其制法:将猪蹄等洗净去毛,用“沙罐”盛装,渗水约大半罐,放入黄豆或白米豆,加糯米少许,夜晚将睡前,以柴渣、锯末等堆积,引火使其暗燃。放“沙罐”于中焖炖之。翌晨即熟,味香软滑,为老年人食用佳品。是已生过孩子的女儿回娘家孝敬父母的必备礼品。 制作…
Read More »微民俗 | 羊肉汤
冬至来临 2020/12/21 冬至,又称冬节、亚岁、长至节等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。冬至,斗指子,太阳黄经达270°,于每年公历12月21—23日交节。冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。 “冬至进补…
Read More »微民俗 | 走街串巷的兑糖儿
雪吹醉面 · 不知寒 – 2020.12.7 – 兑糖儿 还记得一边吆喝一边敲打糖的那个场景吗?“糖儿客,慢慢担,小息儿跟着一大班。”每当“大雪”节气前后,温州街头就会出现一种“兑糖儿”的场面。各地饴糖作坊将制成的整版饴糖提供给专门挑担走街串巷的小商贩,俗…
Read More »微民俗|桃符
元日[宋] 王安石 爆竹声中一岁除, 春风送暖入屠苏。 千门万户瞳瞳日, 总把新桃换旧符。 中国民间的避邪物。古时人们迷信,以为鬼畏桃树。相传东海度朔山有大桃树,其下立神茶、郁垒二神,能食百鬼,镇妖驱邪,故俗于农历元旦,用桃木画二神和虎于其上,悬挂桃人与苇索,以驱鬼辟邪。南朝梁宗…
Read More »微民俗|热干面
热干面 武汉热干面与山西刀削面、两广伊府面、四川担担面、北京炸酱面并称为“中国五大名面”。 热干面是武汉颇具特色的早点小吃,面条纤细,根根筋道,色泽黄而油润,滋味鲜美。其既不同于凉面,又不同于汤面,质量上乘者,上口时香气浓厚,耐嚼有味,具有独特的风味。 若拌以香油、麻酱、虾米、五…
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